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Gran Cata a Ciegas de Rones de Venezuela

La anhelada Gran Cata a Ciegas de Rones de Venezuela se llevará a cabo el próximo sábado 16 de agosto a las 06:30 pm representando el cierre del circuito de Catas de Rones de Venezuela realizado en D.O.C. Restaurant con todos los rones participantes y pertenecientes a la D.O.C. de Ron Industrial de Venezuela, ellos son:

Ron Cacique – Leyenda

Ron Cañaveral – Extra Añejo

Ron Carúpano – Solera Centenaria

Ron Diplomático – Reserva Exclusiva

Ron Ocumare – Edición Reservada

Ron Pampero – Aniversario

Ron Roble – Ultra Añejo

Ron Santa Teresa – 1796

Ron Veroes – Veroes

Esta actividad pretende realzar y comunicar la importancia de nuestros rones y productos venezolanos, haciendo un recorrido histórico y destacando su valor como uno de los destilados más importantes del mundo, y así mismo pretende enaltecer y valorar el Ron DOC de Venezuela para continuar formándolo como un símbolo de identidad y arraigo.

La excelencia y calidad de dichos rones ha sido certificada en cada una de las catas individuales, todas dirigidas con dignos representantes y Maestros Roneros de cada Casa Ronera. Por lo que la Gran Cata a Ciegas de Rones de Venezuela representará una oportunidad única en la que los comensales podrán deleitarse ante a una gran gama de productos exclusivos siendo una experiencia colmada de sensaciones y con invitadas muy especiales: Zayda Romero, productora de quesos artesanales de cabra y Mariana Sabater quienes junto a nuestro equipo D.O.C. Nos deleirán con divinas armonías.

La magnífica cata será dirigida por: Leonardo D’Addazio, Presidente de la Asociación Venezolana de Sommeliers de Venezuela junto a Dayana Medina, Directora de la Academia de Sommeliers de Venezuela y el panel de jurado expertos estará compuesto por: Jean Paul Coupal, restaurateur con más de 30 años de experiencia; Ileana Matos, también llamada decana del periodismo gastronómico en Venezuela y editora de la página de Comer y Beber de El Nacional; Vladimir Viloria, columnista en el diario El Universal, Director y productor de El Vino toma Caracas Ex director del Salón Internacional de Gastronomía y de la Revista Cocina y Vino.

La actividad se llevará a cabo el sábado 16 de agosto a las 06:30 pm; El precio es de bs 1.500, los cupos son limitados y para realizar su reservación pueden hacerlo preferiblemente a través del correo: info@doc-restaurant.com o llamar a los teléfonos 283-70 24 o 285-10 03.

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Semana Santa en D.O.C. Restaurant

Semana Santa en

D.O.C. Restaurant

Festival de Pimientos de Padrón & Bar de Rones D.O.C. Venezuela

El Restaurante D.O.C. estará abierto en horario corrido especialmente para su distinguida clientela durante la pascua. 

14 de Abril de 2014

Actividades D.O.C.

El Festival de Pimientos de Padrón continúa:

D.O.C.:

Esta semana continúa el festival de Pimientos de Padrón: este ingrediente, de noble origen, se utiliza como preparación clásica D.O.C en forma de un delicioso aperitivo con sal marina de la Península de Paria, así mismo, se sirve tempurizado relleno de la exquisita morcilla carupanera.

Preámbulo a las Catas de Rones:

El Restaurante D.O.C. comprometido con su distinguida clientela estará abierto en horario corrido hasta las 10:30 pm desde el jueves hasta el sábado y el domingo hasta las 7pm.

En esta oportunidad, se les invita a los comensales a descubrir el único bar de Rones en la ciudad, con una vitrina de más de 42 rones con D.O.C. Venezuela. Así mismo, podrán disfrutar del coctel sorpresa (a base de ron), como antesala a Las Catas de Ron, planificadas para los meses de Mayo y Junio, en las cuales se contará con la exclusiva participación del Maestro Ronero de cada Casa de Ron.

Estamos ubicados en la Av. Andrés Bello, entre Av. Francisco de Miranda y 1era transversal de Los Palos Grandes. Teléfonos: 0212 285-1003/285-6106

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